ООО Новые торговые технологии - дилер пищевого оборудования 8 (347) 292-30-30

Плита электрическая ЭПК-48ЖШ-К-2/1 /вся нерж/

Плита электрическая ЭПК-48ЖШ-К-2/1  /вся нерж/
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 17,9
Номинальное напряжение, В 400/230
Количество конфорок, шт. 4
Размеры конфорок, мм 300x300
Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8
Площадь жарочной поверхности, м2 0,36
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 30
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 5,9
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 20
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538x715x290
Габаритные размеры, мм 840(1050)x850(895)x860
Масса, кг 180

Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 525х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Мы предлагаем
Loading..
Контакты
Россия,
Республика Башкортостан,
г. Уфа , ул. Революционная, д. 154/1 4 этаж
Контактное лицо:Шарафиева В.Р.
Тел:8 (347) 292-30-30
URL:Перейти на сайт